Les espaces traiteur coups de coeur: l'Observatoire de la Capitale

Québec sur 360° à 221 mètres d’altitude

Admirez Québec de son plus haut sommet: le 31e étage de l’édifice Marie-Guyart. Votre événement restera gravé dans la mémoire de vos invités. Pour avoir un aperçu de la vue du haut de l'Observatoire, jetez un coup d'oeil aux webcaméras!

Un peu d'histoire:
L’édifice est situé au cœur de la colline Parlementaire. Sa construction a été terminée en 1972. D’abord nommé le « Complexe G », il a été rebaptisé « Édifice Marie-Guyart » en 1989, en l’honneur de la fondatrice de l’école des Ursulines, également appelée Marie de l’Incarnation.

Un lieu de rassemblement exceptionnel

• Soirée ou cocktail bénéfice
• Réception
• Conférence de presse
• Assemblée corporative
• Lancement

Services offerts:

• Une visite commentée ou des commentaires ponctuels sont inclus dans le prix de la location (sur demande).
• Installation ou supervision de l’installation du matériel pour la réception, selon le cas.

Capacité d’accueil
Style cocktail : Espace conférence de 150 personnes, espace total de 250 personnes
Style banquet : Tables rondes pour 8 personnes, 64 personnes


Édifice Marie-Guyart
1037, rue De La Chevrotière, 31e étage (Carte Google)
Web: http://www.observatoire-capitale.com

Pour réserver, contactez-nous au 418 522-3848 ou sans frais au 1 866 822-9222.

Les espaces traiteur coups de coeur: le Domaine Cataraqui

Situé dans Sillery, l'édifice du XIXe siècle est un des plus beaux legs de la présence anglaise dans la capitale. Ses jardins avec vue sur le fleuve, sa villa et ses neuf dépendances peuvent accueillir différents types d'événements, des mariages aux réunions en passant par les réceptions gastronomiques. Le site abrite des locaux avec une cuisine moderne et fonctionnelle, plusieurs salles à manger au rez-de-chaussée et des salons de réunion à l’étage.

Un peu d'historique sur le Domaine

Étant un des traiteurs officiels du Domaine Cataraqui, Le George V présente un menu spécifique à cet espace traiteur historique. N'hésitez pas à en faire la demande auprès de nos sympathiques déléguées aux banquets.

Capacité d’accueil jusqu'à 125 personnes assises

• Plan du domaine Cataraqui
• Plan de la cour extérieure
• Plan de la villa (rez-de-chaussée)
• Plan de la villa (2e étage)

Grille tarifaire:

2141, chemin Saint-Louis (Carte Google)
Web: http://www.capitale.gouv.qc.ca/realisations/parcs-espaces-verts/domaine-cataraqui.html

Pour réserver, contactez-nous au 418 522-3848 ou sans frais au 1 866 822-9222.

Les espaces traiteur coups de coeur: La Chapelle du Musée de l'Amérique française

Le George V est passé maître comme service traiteur dans divers lieux à Québec, autant pour un mariage qu'une réception dînatoire. Dans les prochains billets, nous vous présenterons les coups de coeur (sans ordre particulier) de notre équipe et de notre clientèle.

La Chapelle du Musée de l'Amérique française

Depuis 1989, la chapelle est la première salle d’exposition du Musée de l’Amérique française. Elle a été désacralisée et sert de salle de concert, de conférence, de réunion et de banquet et certainement de réception de mariage.

Pour un petit cours d'histoire sur ce lieu particulier, cliquez ici!

Située en plein cœur de la ville, ce lieu historique met à votre disposition sa salle de réception ayant une capacité d’accueil de 200 personnes assises ou 300 personnes en formule cocktail. En outre, la chapelle est pourvue d’une salle technique de qualité permettant une sonorisation et un éclairage contrôlé par un technicien professionnel qui répondra à votre demande. La chapelle du Musée vous propose son ameublement incluant un grand et luxueux mobilier ainsi que ses chaises en bois et tissus, de même que ses tables rectangulaires. À noter qu’il est toujours possible de meubler la salle selon vos goûts personnels avec les meubles que vous aurez choisis. Pour une ambiance harmonieuse, la chapelle dispose d’un piano de concert et d’un orgue pour le plaisir des oreilles de vos invités et de vous-même.

Particularités
- Interdiction de fumer
- Les activités doivent toujours respecter le caractère particulier de la chapelle
- Non accessible durant les heures d'ouverture du Musée

Plan de la Chapelle:

2, côte de la Fabrique (Carte Google)
Web : http://www.mcq.org/fr/maf/index.html

Pour réserver, contactez-nous au 418 522-3848 ou sans frais au 1 866 822-9222.

Soirée dégustation du George V

Le mariage est l’un des événements les plus importants d'une vie, mais son organisation n’est pas simple. Et comme la réussite de la réception d'un mariage est aussi importante pour nous que pour vous, l'équipe du George V traiteur événementiel a eu le plaisir d'inviter ses futurs mariés (et invités) à sa soirée de dégustation de menus de mariage 2011, ce samedi 16 avril à l'hôtel Château Laurier Québec.

L'événement a permis à plus de 97 futurs mariés, parents et amis de goûter au menu qu'ils ont sélectionné pour leur grand jour (formule cocktail et dîner). Grâce à cette initiative, les convives ont pu approuver ou changer leur choix, en plus de voir l'étendu du savoir-faire du traiteur George V et de ses quatre partenaires invités.

Nouveauté cette année: Le George V offre maintenant la création de gâteau de noces sur mesure, grâce au talent de son nouveau pâtissier Sébastien.

L'équipe du George V aimerait remercier les invités présents ainsi que ses quatre partenaires pour la soirée: Concert Plus, Décorum, le fleuriste La fleur d'europe et Martin Barrette, violoniste.

Pour les photos de la soirée, cliquez ici!

Le 17 février dernier au Domaine Cataraqui

Le George V collabore avec les gens de l'industrie touristique dans le cadre de la tournée de familiarisation du marché associatif québécois afin de les épater lors de la soirée d'accueil au Domaine Cataraqui le 17 février dernier.

Le George V à Montréal!

Extrait du blogue d'Andréanne Mathieu

Jeudi dernier, le Traiteur George V a fait honneur aux gens du domaine événementiel en les conviant à une soirée de découverte de leur service. Bien reconnu à Québec, le traiteur George V a l’intention de se faire connaître à Montréal. Traiteur officiel et représentant culinaire du Québec pour la Maison du Québec aux Jeux olympiques 2010 à Vancouver, nul besoin de dire que l’expertise est au rendez-vous. Pour avoir eu recours à leur service précédemment, c’est par-dessus tout la qualité de l’équipe du George V qui m’a impressionné !

C’est chez Ateliers et Saveurs que la démonstration a eu lieu. À noter que l’endroit était idéal pour ce type de réception : démonstration interactive du chef, stations cocktails pour les invités et ambiance intime. Je vous recommande d’ailleurs cette salle pour des soirées privées, où différents forfaits sont proposés en ce sens. En combinant les divers espaces de chez Ateliers et Saveurs, vous obtenez 2 000 pi2 pour recevoir vos groupes de 10 à 125 personnes !

Les convives ont eu droit à quelques concepts proposés par le traiteur. Les Martinis en folie ont fait fureur…notamment le Martini de bourse de foie gras sur salade tiède, vinaigrette au cidre de glace! Cette déclinaison de bouchées présentée en martinis était réalisée par le chef devant les invités.

Vous avez envie de réaliser des cocktails dînatoires sans que vos invités passent la soirée debout ? Le Traiteur George V a développé une structure de plexi-glass tournante qui est déposée sur chacune des tables lors de vos soirées. Ainsi, les gens sont assis, mais ont le privilège d’avoir un menu dînatoire sur table…le tout présenté de façon innovatrice et originale. Un espace pour le centre de table a même été pensé ! Je souhaite d’ailleurs pouvoir expérimenter le tout bientôt !


Pour plus d’informations :

Traiteur George V
1220, Place George-V Ouest
Québec, Québec, G1R 5B8

Tél. : 418 522-3848
Sans frais : 1 866 822-9222





Ateliers et Saveurs
444, rue Saint Francois-Xavier
Montréal, Québec, H2Y 2T3
Tél. : 514 849-2866

George V, service de banquets et traiteur, finaliste aux Trophées Vision 2010