Les espaces traiteur coups de coeur: La Chapelle du Musée de l'Amérique française

Le George V est passé maître comme service traiteur dans divers lieux à Québec, autant pour un mariage qu'une réception dînatoire. Dans les prochains billets, nous vous présenterons les coups de coeur (sans ordre particulier) de notre équipe et de notre clientèle.

La Chapelle du Musée de l'Amérique française

Depuis 1989, la chapelle est la première salle d’exposition du Musée de l’Amérique française. Elle a été désacralisée et sert de salle de concert, de conférence, de réunion et de banquet et certainement de réception de mariage.

Pour un petit cours d'histoire sur ce lieu particulier, cliquez ici!

Située en plein cœur de la ville, ce lieu historique met à votre disposition sa salle de réception ayant une capacité d’accueil de 200 personnes assises ou 300 personnes en formule cocktail. En outre, la chapelle est pourvue d’une salle technique de qualité permettant une sonorisation et un éclairage contrôlé par un technicien professionnel qui répondra à votre demande. La chapelle du Musée vous propose son ameublement incluant un grand et luxueux mobilier ainsi que ses chaises en bois et tissus, de même que ses tables rectangulaires. À noter qu’il est toujours possible de meubler la salle selon vos goûts personnels avec les meubles que vous aurez choisis. Pour une ambiance harmonieuse, la chapelle dispose d’un piano de concert et d’un orgue pour le plaisir des oreilles de vos invités et de vous-même.

Particularités
- Interdiction de fumer
- Les activités doivent toujours respecter le caractère particulier de la chapelle
- Non accessible durant les heures d'ouverture du Musée

Plan de la Chapelle:

2, côte de la Fabrique (Carte Google)
Web : http://www.mcq.org/fr/maf/index.html

Pour réserver, contactez-nous au 418 522-3848 ou sans frais au 1 866 822-9222.

Soirée dégustation des menus mariage 2011

Soirée dégustation des menus mariage 2011, a set on Flickr.

Quelques photos démontrant le savoir-faire du traiteur George V.

Soirée dégustation du George V

Le mariage est l’un des événements les plus importants d'une vie, mais son organisation n’est pas simple. Et comme la réussite de la réception d'un mariage est aussi importante pour nous que pour vous, l'équipe du George V traiteur événementiel a eu le plaisir d'inviter ses futurs mariés (et invités) à sa soirée de dégustation de menus de mariage 2011, ce samedi 16 avril à l'hôtel Château Laurier Québec.

L'événement a permis à plus de 97 futurs mariés, parents et amis de goûter au menu qu'ils ont sélectionné pour leur grand jour (formule cocktail et dîner). Grâce à cette initiative, les convives ont pu approuver ou changer leur choix, en plus de voir l'étendu du savoir-faire du traiteur George V et de ses quatre partenaires invités.

Nouveauté cette année: Le George V offre maintenant la création de gâteau de noces sur mesure, grâce au talent de son nouveau pâtissier Sébastien.

L'équipe du George V aimerait remercier les invités présents ainsi que ses quatre partenaires pour la soirée: Concert Plus, Décorum, le fleuriste La fleur d'europe et Martin Barrette, violoniste.

Pour les photos de la soirée, cliquez ici!

Primeur menu 2011

Primneur menu 2011, a set on Flickr.

Photos de quelques plats du nouveau du menu traiteur et banquets 2011

Classement final de la Coupe des glaces 2011

Suite au Grand défi des glaces Hôtel Château Laurier Québec, les canotières du George V, menées par Mylène Martel, ont remporté la Coupe des glaces 2011 (classe élite féminine).

Les canotiers du Château Laurier, menés par Dominic Chaput, ont pour leur part récolté la 2e place en classe élite masculine.

Si vous avez manqué les courses, nous vous invitons à les visionnez (en format HD non moindre) sur les ondes de RDS. Cliquez ici pour voir l'horaire.

Merci d’avoir encouragé nos trois équipes, Château Bellevue, George V et Château Laurier et à l’an prochain!

Extrait du Journal de Québec:
Conditions difficiles

Les gagnants de l'ensemble de la saison du CQCG ont peiné hier lors de la dernière étape qui se déroulait entre Québec et Lévis. La neige et le brouillard leur ont compliqué la tâche. « Ça été une victoire assez difficile, car Château Laurier était vraiment fort », a expliqué le capitaine de l'équipe Le Château Frontenac/Le Soleil/Innovex Jean Anderson après sa descente du podium. Ce qui a permis à son équipage de se démarquer, c'est le chenaille sans glace qu'à laisser le traversier lors de la troisième traversée de cinq entre Lévis et Québec.

Les filles de George V aussi en ont ramé un coup pour terminer deuxième et profiter de l'occasion pour recevoir le trophée du CQCG. « On a gagné en 2008, en 2009, nous étions en congé de maternité pour ensuite gagner en 2010 et cette année » a déclaré la capitaine de l'équipe Mylène Martel. « C'est le summum de remporter la Coupe des glaces. C'est l'accomplissement d'avoir bien fait toute la saison. Aujourd'hui (hier), c'était les pires conditions de la saison. C'était collant, il y avait beaucoup de glace et le courant descendait. » Dans le cadre de l'épreuve, les femmes ont dû traverser le fleuve à trois reprises entre Québec et Lévis.