Le traiteur événementiel à Québec!

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lundi 7 mars 2011

Classement final de la Coupe des glaces 2011

Suite au Grand défi des glaces Hôtel Château Laurier Québec, les canotières du George V, menées par Mylène Martel, ont remporté la Coupe des glaces 2011 (classe élite féminine).

Les canotiers du Château Laurier, menés par Dominic Chaput, ont pour leur part récolté la 2e place en classe élite masculine.

Si vous avez manqué les courses, nous vous invitons à les visionnez (en format HD non moindre) sur les ondes de RDS. Cliquez ici pour voir l'horaire.

Merci d’avoir encouragé nos trois équipes, Château Bellevue, George V et Château Laurier et à l’an prochain!

Extrait du Journal de Québec:
Conditions difficiles

Les gagnants de l'ensemble de la saison du CQCG ont peiné hier lors de la dernière étape qui se déroulait entre Québec et Lévis. La neige et le brouillard leur ont compliqué la tâche. « Ça été une victoire assez difficile, car Château Laurier était vraiment fort », a expliqué le capitaine de l'équipe Le Château Frontenac/Le Soleil/Innovex Jean Anderson après sa descente du podium. Ce qui a permis à son équipage de se démarquer, c'est le chenaille sans glace qu'à laisser le traversier lors de la troisième traversée de cinq entre Lévis et Québec.

Les filles de George V aussi en ont ramé un coup pour terminer deuxième et profiter de l'occasion pour recevoir le trophée du CQCG. « On a gagné en 2008, en 2009, nous étions en congé de maternité pour ensuite gagner en 2010 et cette année » a déclaré la capitaine de l'équipe Mylène Martel. « C'est le summum de remporter la Coupe des glaces. C'est l'accomplissement d'avoir bien fait toute la saison. Aujourd'hui (hier), c'était les pires conditions de la saison. C'était collant, il y avait beaucoup de glace et le courant descendait. » Dans le cadre de l'épreuve, les femmes ont dû traverser le fleuve à trois reprises entre Québec et Lévis.

jeudi 24 février 2011

Le 17 février dernier au Domaine Cataraqui

Le George V collabore avec les gens de l'industrie touristique dans le cadre de la tournée de familiarisation du marché associatif québécois afin de les épater lors de la soirée d'accueil au Domaine Cataraqui le 17 février dernier.

lundi 21 février 2011

Le George V remporte une deuxième course

L’équipe de canot à glace du George V, menée par Mylène Martel, a obtenue la première position lors de l’avant-dernière course de canot à glace de la saison tenue à l’Île Saint-Quentin en Mauricie.

Les canotières du canot numéro 292 sont arrivées en tête du parcours de 6,5 km entre la marina de l’Île Saint-Quentin et le quai du secteur Sainte-Angèle à Bécancour. L'équipe est toujours en tête de la Classe Élite féminine pour la Coupe des glaces 2011! Bravo!

Les canotiers et canotières auront une semaine de relâche de course et par la suite, nous vous invitons à aller encourager les trois équipes, Château Bellevue, Château Laurier et George V, pour la dernière épreuve de la saison, le samedi 5 mars, à 12 h 30, au Bassin Louise pour le 16e Grand Défi des glaces Château Laurier Québec.

lundi 7 février 2011

L'équipe du George V sort gagnante!



Les équipes de la course en canot ont eu fort à faire pour combattre la marée et faire l'aller-retour entre Québec et Lévis sur le fleuve cette fin de semaine dernière. Dans la classe Élite féminine, l'équipe George V a raflé la première position avec 39 minutes et 55 secondes. L'Auberge Saint-Antoine s'est placée en deuxième position avec 40 minutes et 40 secondes alors que l'équipe de Brynd Smoked Meat a fait un temps de 45 minutes 19 secondes pour se hisser au troisième rang.

Prenez note que cette course sera diffusée sur les ondes de RDS le dimanche 13 mars à 13 h, le lundi 14 mars à 14 h 30, le mercredi 16 mars à 11 h 30 et le jeudi 17 mars à 17 h. C'est votre dernière chance de voir la palpitante course en canot du Carnaval. Soyez au rendez-vous!

jeudi 27 janvier 2011

Gala des Fidéides 2011



C'est avec plaisir que nous vous annonçons que le traiteur George V a été retenu comme finaliste au Gala des Fidéides au mois de mars prochain!

Cet événement est une soirée de reconnaissance récompensant le succès de nombreux entrepreneurs de la Capitale-Nationale, du Kamouraska et de la Chaudière-Appalaches.

lundi 24 janvier 2011

Le George V à Montréal!

Extrait du blogue d'Andréanne Mathieu

Jeudi dernier, le Traiteur George V a fait honneur aux gens du domaine événementiel en les conviant à une soirée de découverte de leur service. Bien reconnu à Québec, le traiteur George V a l’intention de se faire connaître à Montréal. Traiteur officiel et représentant culinaire du Québec pour la Maison du Québec aux Jeux olympiques 2010 à Vancouver, nul besoin de dire que l’expertise est au rendez-vous. Pour avoir eu recours à leur service précédemment, c’est par-dessus tout la qualité de l’équipe du George V qui m’a impressionné !

C’est chez Ateliers et Saveurs que la démonstration a eu lieu. À noter que l’endroit était idéal pour ce type de réception : démonstration interactive du chef, stations cocktails pour les invités et ambiance intime. Je vous recommande d’ailleurs cette salle pour des soirées privées, où différents forfaits sont proposés en ce sens. En combinant les divers espaces de chez Ateliers et Saveurs, vous obtenez 2 000 pi2 pour recevoir vos groupes de 10 à 125 personnes !

Les convives ont eu droit à quelques concepts proposés par le traiteur. Les Martinis en folie ont fait fureur…notamment le Martini de bourse de foie gras sur salade tiède, vinaigrette au cidre de glace! Cette déclinaison de bouchées présentée en martinis était réalisée par le chef devant les invités.

Vous avez envie de réaliser des cocktails dînatoires sans que vos invités passent la soirée debout ? Le Traiteur George V a développé une structure de plexi-glass tournante qui est déposée sur chacune des tables lors de vos soirées. Ainsi, les gens sont assis, mais ont le privilège d’avoir un menu dînatoire sur table…le tout présenté de façon innovatrice et originale. Un espace pour le centre de table a même été pensé ! Je souhaite d’ailleurs pouvoir expérimenter le tout bientôt !


Pour plus d’informations :

Traiteur George V
1220, Place George-V Ouest
Québec, Québec, G1R 5B8

Tél. : 418 522-3848
Sans frais : 1 866 822-9222





Ateliers et Saveurs
444, rue Saint Francois-Xavier
Montréal, Québec, H2Y 2T3
Tél. : 514 849-2866